Anda sedang mencari inspirasi kulit sapi pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit sapi pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit sapi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kulit sapi pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kulit sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan sedikit berlendir. Lihat juga resep Kulit sapi tumis pedas enak lainnya. Hai hai umi dea udah kasih resep untuk kalian semua, Resep Oseng Kikil Pedas manis untuk lauk maupun gado enak looh, coba deh kalian buat hehe. #kikilsapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kulit sapi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit Sapi Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kulit Sapi Pedas Manis:
- Sediakan 300 gr kulit sapi, rebus hingga empuk, potong sesuai selera
- Sediakan 5 buah tahu, potong dadu, goreng hingga berkulit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 8 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 8 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Gunakan 3 buah cabe hijau keriting, iris serong
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, iris bulat 1/2cm
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar, iris bulat 1/2 cm
Langkah-langkah menyiapkan Kulit Sapi Pedas Manis:
- Tumis bawang merah, bawang putih serta cabe rawit hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Aduk aduk hingga layu. Masukkan semua irisan cabe. Aduk aduk hingga layu.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih mudah meresap. Aduk rata.
- Masukkan kulit sapi. Beri garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air habis. Matikan api
- Kulit sapi pedas manis siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kulit Sapi Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
