Bunda sedang mencari ide daging sapi bumbu pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging sapi bumbu pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi bumbu pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu pedas manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Bumbu pedas manis:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi, diiris lebar namun tipis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 buah bawang putih digeprek
- Ambil 1 kuku jahe digeprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 gelas air hangat
- Siapkan Bumbu uleg
- Ambil 10 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 3 kuku jahe
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 9 buah bawang putih
- Ambil 1/2 buah tomat apel
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu pedas manis:
- Rebus daging yang sudah dicuci bersih dengan memasukkan daun salam, bawang putih, jahe dan sejumput garam. Rebus selama 25 menit. Sambil menunggu rebusan daging, uleg bumbu : uleg cabai merah keriting dan cabai rawit, ditambah sejumput garam sampai halus. Kemudian masukkan irisan bawang putih, uleg sampai halus.
- Rebusan daging sudah matang, tiriskan terlebih dahulu dan air nya jangan dulu dibuang. Tambahkan jahe ke bumbu uleg, uleg sampai halus kemudian tambahkan kemiri dan uleg sampai halus.
- Masukkan tomat kedalam bumbu uleg, uleg agar agak halus. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan bumbu oseng perlahan sampai bumbu matang dan beraroma harum.
- Setelah bumbu matang, tambahkan 1/2 gelas air kaldu rebusan daging, oseng perlahan-lahan sampai mendidih. Kemudian tambahkan kecap manis dan aduk sampai merata, masukkan daging aduk sampai merata dengan bumbu.
- Oseng sampai air saat dan pastikan api sedang, kemudian daging siap diangkat dan dikonsumsi selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
