Lagi mencari inspirasi semur tulang sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tulang sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tulang sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tulang sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur tulang sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur Tulang Sapi Pedas memakai 12 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Tulang Sapi Pedas:
- Siapkan 1 mangkok tulang sapi yg sudah direbus
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 5 butir merica
- Sediakan 6 butir ketumbar
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 4 cabai rawit
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Tepung maizena utk pengental
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk atau penyedap rasa
Cara menyiapkan Semur Tulang Sapi Pedas:
- Haluskan merica, ketumbar, dan bawang putih
- Iris bawang merah
- Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan tulang sapi yang sudah direbus dengan sedikit garam beserta air rebusannya secukupnya ke dalam wajan bumbu
- Aduk hingga tercampur dan bumbu meresap
- Tambahkan gula pasir dan kecap manis
- Tambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa
- Campurkan lagi, setelah beberapa saat masukkan garam dan tepung maizena secukupnya untuk pengental
- Masukkan irisan daun bawang
- Aduk aduk dan koreksi rasa
- Jika sudah pas semuanya, angkat dan sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur tulang sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
