Anda sedang mencari ide black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Black Pepper Beef Bowl Super Pedas (Sapi Lada Hitam) 🌶 menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Black Pepper Beef Bowl Super Pedas (Sapi Lada Hitam) 🌶:
- Sediakan Daging
- Siapkan 125 gr daging sapi utuh (gapakai sliced beef demi memanfaatkan bahan yang ada supaya cepat habis 😃)
- Sediakan Marinasi Daging
- Ambil 1 sdm canola oil
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang jangan terlalu halus
- Ambil 1 sdm lada hitam bubuk
- Ambil Proses Masak Beef Black Pepper
- Ambil 2 sdm canola oil untuk proses masak sampai selesai
- Gunakan 3 sdm bawang bombay bubuk (ga pakai yang utuh krn sedang mahal ❌❌)
- Ambil 3 cabai rawit ukuran sedang dipotong-potong
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (pakai maseko, tp selain itu boleh2 aja)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt maizena dilarutkan dalam 2 sdm air
- Ambil 1/2 sdt kecap asin (karena sudah pakai kecap asin, jadi tidak pakai garam lagi)
- Sediakan 4 cabai merah dipotong-potong posisi melintang
- Siapkan 1 sdm lada hitam (supaya tambah pedas 🌶🌶🌶)
Langkah-langkah membuat Black Pepper Beef Bowl Super Pedas (Sapi Lada Hitam) 🌶:
- Siapkan daging dan iris2 tipis daging sapi sampai tipisnya menyerupai sliced beef yg dijual di supermarket (lebih baik diiris saat daging sudah 1/2 beku supaya lebih gampang mengirisnya), jika sudah masukkan dalam wadah/mangkok utk proses marinasi
- Campurkan semua bahan marinasi dengan daging, diamkan di dalam kulkas selama maximal 1 jam (tips: jika tidak yakin akan langsung dimasak dalam 1jam, lebih baik saat marinasi daging diletakkan di dalam freezer supaya terhindar dari resiko daging tidak segar lagi, utk rasa menurut saya sama saja tidak ada bedanya)
- Siapkan panci, saya pakai teflon agar bumbu ga sia2 melengket saat dimasak. Panaskan 2 sdm minyak, kecilkan api. Lalu masukkan daging hasil marinasi tadi, panaskan sambil diaduk sekitar 2 menit.
- Masukkan bubuk bawang bombay & cabai rawit, aduk2 sekitar 2 menit sampai cabai rawit agak "layu".
- Masukkan saos tiram, gula, kaldu, kecap, aduk2 lalu masukkan larutan maizena dan kecap asin. Aduk2 masakan sampai sudah tidak encer lalu koreksi rasa, jika kurang asin boleh tambahkan garam, namun disini saya tidak pakai garam karena rasanya sudah "pas" 😃
- Langkah terakhir, masukkan cabai merah yang sudah dipotong-potong dan lada hitam. Saya memasukkan cabai merah di step terakhir supaya cabai merah tidak terlalu layu jadi masih "kres" waktu dimakan. Aduk2 sebentar sekitar 3 menit dengan api yang kecil (semua step pakai api kecil ya agar tidak overcooked, tenang saja daging akan tetap matang asal masaknya pelan2 😁)
- Cicipi, jika sudah pas masukkan nasi ke dalam mangkuk, tumpuk dengan Beef Black Pepper tadi, sebagai tambahan bisa buat telur ceplok dan nori tempura agar lebih enak. Selamat mencoba 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat black pepper beef bowl super pedas (sapi lada hitam) 🌶 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
