Anda sedang mencari ide oseng sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng sapi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oseng Sapi Pedas menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Sapi Pedas:
- Ambil 250 gr daging sapi yg sudah direbus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit keriting
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 bungkus masako
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kecap pedas manis
- Sediakan daung kemangi
- Siapkan 1 buah jeruk purut
Cara membuat Oseng Sapi Pedas:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabau rawit dan kemiri. cabai bedarnya di potong aja ya
- Tumis bumbu halus, setelah setengah matang masukan cabai besar
- Masukan jeruk purut kemudian tuang air 1 gelas
- Masukan daging yg sudah di potong balok
- Masukan masako, gula, kecap, ketumbar, merica
- Aduk, setelah rata tutup wajan biar bumbu meresap
- Setelah airnya setengah habis masukan kemangi
- Jangan lupa icipi, jika sudah cukup matikan kompor dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
