Sedang mencari panduan tumis tetelan sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tetelan sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tetelan sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis tetelan sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis tetelan sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Tetelan Sapi Pedas memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Tetelan Sapi Pedas:
- Ambil 1/4 kg tetelan sapi yg sdh dipotong2
- Ambil 1/4 cabe merah dan hijau
- Siapkan 5 butir cabe rawit (bisa diskip kalau kurang suka pedas)
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 250 ml air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah membuat Tumis Tetelan Sapi Pedas:
- Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe, kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tetelan sapi, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan air sambil diaduk rata.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap, kemudian tes rasa. Jika rasa sdh pas, masak hingga air menyusut, dan pastikan tetelan sdh matang dan empuk.
- Pindahkan ke piring, singkirkan daun salam, daun jeruk, dan potongan lengkuas. Makanan sudah siap untuk disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis tetelan sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
