Anda sedang mencari inspirasi beef teriyaki (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef teriyaki (pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki (pedas), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan beef teriyaki (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Teriyaki (pedas) menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Beef Teriyaki (pedas):
- Ambil 250 gr daging sapi, iris tipis-tipis
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah, iris serong
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan Bahan marinasi
- Ambil 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 bungkus saori saos teriyaki
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm maizena (opsional)
Cara menyiapkan Beef Teriyaki (pedas):
- Campurkan daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit (lebih lama juga boleh lebih menyerap, krn saya baru turunin dagingnya dr freezer pagi jd marinasinya siang jam 11, trs masaknya jam 2an)
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis daging yg sudah dimarinasi, nanti akan keluar airnya, kalau sudah menyusut airnya tambahkan air sampai daging terendam, masak sampai daging empuk / air menyusut
- Masukan cabe dan bawang bombay, masak sebentar sampai layu. koreksi rasa. sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beef teriyaki (pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
