Oseng Kikil Sapi Pedas
Oseng Kikil Sapi Pedas

Lagi mencari panduan oseng kikil sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng kikil sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng kikil sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng kikil sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Oseng Kikil Sapi Pedas memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Kikil Sapi Pedas:
  1. Sediakan 300 gr kikil sapi rebus
  2. Gunakan 15 cabe rawit utuh untuk taburan
  3. Siapkan Bahan bumbu halus:
  4. Siapkan 2 butir kemiri
  5. Gunakan 5 siung bawwng putih
  6. Sediakan 7 buah bawang merah sedang (saya 14 ukuran kecil)
  7. Ambil 12 buah cabe rawit setan (sesuai selera) supaya ba tidak licin
  8. Ambil 1 sdm garam kasar (pake 1 sdt garam halus)
  9. Sediakan Bahan lainnya:
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Ambil 1 batang serai, geprek
  12. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  13. Sediakan 1/2 sdt ajinomoto/kaldu bubuk
  14. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  15. Gunakan 3 sdm kecap manis
  16. Siapkan 150 ml air
  17. Sediakan 5 sdm minyak sayur untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Kikil Sapi Pedas:
  1. Uleg bahan bumbu halus dengan garam supaya tidak licin hingga halus. Geprek lengkuas dan batang serai.
  2. Potong-potong kikil sapi rebus bentuk persegi.
  3. Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tambahkan lengkuas, batang serai dan daun salam. tumis hingga harum. masukan potongan kikil sapi, tambah 150 ml air. Masukan bumbu lainnya dan kecap manis. masak hingga air surut. Angkat dan sajikan. kuah ongseng akan lebih kental setelah masakan dingin. Yummyyy… 👍❤️🇮🇩

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Kikil Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!