Lagi mencari inspirasi tumis pedas tunjang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas tunjang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan masakan olahan sapi yang itu-itu saja? Coba deh TUMIS SAPI KECAP PEDAS! Selain kacang panjang bisa dipakai buncis atau jenis sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pedas tunjang sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis pedas tunjang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pedas tunjang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis pedas tunjang sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis pedas tunjang sapi:
- Gunakan 1/4 tunjang (kikil kaki) sapi
- Sediakan Bumbu
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 3 iris tipis lengkuas
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 6 buah Cabe hijau
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Sejumput kecil gula pasir
- Gunakan Saori
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis pedas tunjang sapi:
- Rebus tunjang smpai empuk. Lalu potong kecil2 atau sesuai selera.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe hijau, dan lengkuas. Geprek jahe.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan jahe. Tumis dg api sedang smpai harum.
- Masukkan tunjang. Aduk2 sebentar. Tambahkan air sedikit. Masukkan gula jawa, garam, sedikit gula pasir (sebagai penguat rasa pengganti msg) dan tambahan sedikit saori saos tiram.
- Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke tunjang. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis pedas tunjang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
