Bunda sedang mencari panduan kikil kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kikil kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kikil kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kikil Kecap Pedas:
- Gunakan 250 grm kikil sapi
- Gunakan 1 papan tempe (boleh skip)
- Sediakan 10 bh cabai hijau
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 bh gula jawa
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt totole
- Ambil secukupnya minyak
- Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Kikil Kecap Pedas:
- Rebus kikil dengan menggunakan aor mendidih, garam dan minyak goreng selama 5 menit, matikan kompor, tutup panci biarkan 30 menit. Angkat tiriskan potong potong.
- Potong potong tempe sesuai selera, bawang merah, putih, cabai, Tomay, jahe geprek, lengkuas geprek.
- Panaskan minyak, pasukkan bumbu yg sudah dipotong, daun jeruk, lengkuas, jahe, tambahkan gula jawa sisir, garam, gula pasir, totole. Aduk rata sampai harum.
- Tambahkan kecap manus dan saus tiram, aduk rata masukkan tempe aduk rata.
- Masukkan kikil, aduk rata, biarkan bumbu meresap. Matikan kompor siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kikil Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
