Sup Iga Tulang Sapi
Sup Iga Tulang Sapi

Bunda sedang mencari ide sup iga tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga tulang sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga tulang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga tulang sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga tulang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Tulang Sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Iga Tulang Sapi:
  1. Siapkan 500 gr tulang sapi
  2. Siapkan 2 buah wortel (irisĀ²)
  3. Sediakan 2 buah kentang (potong dadu)
  4. Siapkan 1/2 bawang bombay
  5. Ambil 2 cm jahe (geprek)
  6. Sediakan 1 sdt bubuk pala
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir
  8. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Siapkan Secukupnya kaldu (me : kaldu jamur non msg)
  10. Ambil Air secukupnya untuk merebus
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Gunakan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan Pelengkap
  15. Sediakan Daun bawang & seledri (daunsop)
  16. Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sup Iga Tulang Sapi:
  1. Presto tulang iga dengan air dan jahe sampai benerĀ² empuk. Lalu matikan kompor tunggu dingin masak lagi.
  2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai tercium harum. Jika sudah masukan k rebusan tulang iga tadi. Lalu masukan wortel dan kentang.
  3. Masukan garam,gula,bubuk pala,lada rasai lalu masukan lg bawang putih goreng dan daun bawang.
  4. Jika rasa sudah pas matikan kompor dan siap dimakan dg nasi hangat šŸ˜˜

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga tulang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!