Sedang mencari inspirasi 16. krengsengan sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. krengsengan sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. krengsengan sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 16. krengsengan sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 16. krengsengan sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 16. Krengsengan Sapi Pedas menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 16. Krengsengan Sapi Pedas:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah tomat (iris)
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 7 buah cabe merah kecil
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh geprek
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris)
- Ambil 1 sdm petis udang
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm saos raja rasa
- Sediakan secukupnya Air Kaldu daging
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan 16. Krengsengan Sapi Pedas:
- Siapkan bahan masakannya.
- Rebus daging hingga empuk. Tiriskan dan potong sesuai selera. Air kaldu perebusan daging dibiarkan dahulu.
- Siapkan bumbu halusnya.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas geprek hingga wangi. Kemudian tambahkan petis.
- Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
- Masukkan potongan daging dan air kaldu daging. Tambahkan garam, gula, kecap, dan saos raja rasa. masak hingga mendidih.
- Tambahkan cabai merah kecil dan potongan tomat. Masak hingga air kaldunya surut.
- Krengsengan Daging Sapi siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 16. krengsengan sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!