Anda sedang mencari panduan rica-rica daging sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica daging sapi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica daging sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica daging sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica daging sapi pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica daging sapi pedas:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 jempol jahe geprek
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sachet kecap (me: kecap sedap) karena bagus buat warna nya)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan sesuai selera Garam
- Siapkan 1/4 kg cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 100 ml air
Cara menyiapkan Rica-rica daging sapi pedas:
- Rebus daging menggunakan metode 5.30.7 agar hemat gas, kemudian potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu kecuali serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit.
- Setelah bumbu dihaluskan. Atau di blender masuk kan minyak goreng kemudian tumis hingga harum. Masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, kunyit. Yg sudah di geprek
- Kemudian masukan air dan daging
- Tunggu hingga bumbu meresap
- Masukan kecap, garam. Masak hingga matang dan siap di sajikan bersama nas hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
