Sedang mencari panduan krengsengan daging sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan daging sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan krengsengan daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soal krengsengan pedas itu masalah selera Bunda bisa menambahkan cabe atau cabai dengan tingkat kepedasan sesuai selera atau dengan sambal terpisah. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai Tetelan dan Otot Sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah krengsengan daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan daging sapi pedas memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Krengsengan daging sapi pedas:
- Ambil 1 kg daging sapi+tulang
- Ambil 10 buat bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 buah cabe merah
- Gunakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Sediakan 1-2 batang sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang rajang
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap dan kecap manis
Langkah-langkah membuat Krengsengan daging sapi pedas:
- Rebus danging 5-10 menit, buang air rebusan lalu rebus lagi dg air yg baru. Rebus hingga empuk,potong sesuai selera.(me abis buang air tak potong" Dulu baru rebus lagi dg air yg baru, biar cepet empuk)
- Haluskan. Bawang merah, bawang putih, cabemerah dan rawit, tumis bersama laos, sereh dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan air secukupnya masukkan garam, gula dan penyedap aduk rata masukkan daging lalu masukkan secukupnya kecap, aduk lagi hingga rata.tutup hingga air sedikit menyusut
- Cek rasa, tambahkan daun bawang aduk" Matikan kompor
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
