Anda sedang mencari inspirasi bakso sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep 'bakso bakar pedas' paling teruji. innaya rizki. bakso sapi•cabai rawit merah•madu•kecap manis•margarin•garam dan lada putih•Air untuk merebus bakso. Ketika bakso sudah mengapung, bisa disimpan dalam plastik per-porsi agar lebih mudah untuk diolah Resep dan Cara Membuat Bakso Mercon Pedas, Jajanan Murah Meriah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso sapi pedas menggunakan 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso sapi pedas:
- Gunakan Bakso sapi:
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Siapkan 10 siung bawang putih goreng
- Siapkan 3 siung bawang merah goreng
- Siapkan 3 butir putih telur
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 12 cabai merah keriting
- Siapkan 38 cabai rawit
- Ambil 1 sdt merica utuh
- Ambil 5 irisan tipis pala
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 potong tipis lengkuas
- Siapkan 1 tangkai serai (ambil putihnya, geprek)
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saori saos tiram
- Sediakan 3 sdm minyak
- Siapkan 1 sdm minyak wijen (opsional)
- Sediakan 300 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Bakso sapi pedas:
- Cincang daging sapi, masukkan blender/food procesor, dengan bawang merah+putih goreng, garem, penyedap rasa dan telur, diamkan di freezer 1jam, didihkan air, ambil adonan bakso bulat2kan dan masak hingga mengapung, angkat dan masukkan langsung ke air dingin+es batu
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan, tuang minyak goreng+minyak wijen
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung
- Masukkan baksonya dan tuang air
- Tambahkan garam, kecap manis, saori tiram, dan gula merah, cek rasa
- Diamkan diapi sedang, tunggu 10-15 menit, buka dan aduk2 terus hingga airnya menyusut
- Hidangan siap di santap!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
