Sedang mencari ide bistik bola sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik bola sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik bola sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik bola sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pagi ini pas cek akun, ada surat cinta dari Mamah Cookpad, ternyata diajak jalan-jalan ke pasar Cookpad. Resep Ikan Asin Balado Gurih Pedas Manis. Bahan dan Cara Membuat Bola-bola Rambutan Supermi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik bola sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Bola Sapi Pedas menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Bola Sapi Pedas:
- Gunakan Bola daging
- Siapkan 250 gr daging sapi giling
- Sediakan 3 sdm tepung roti / tepung panko
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Saus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 biji cabe merah
- Gunakan 3 biji cabe rawit merah
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 cangkir air
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan 2 biji wortel
- Gunakan 2 biji kentang
Langkah-langkah membuat Bistik Bola Sapi Pedas:
- Buat bola daging. Uleg bawang putih, merica, ketumbar, hingga halus. Campur dengan daging giling. Tambahkan garam, gula, tepung roti dan telur, aduk hingga rata.
- Siapkan panci dan air mendidih. Bentuk adonan daging menjadi bola-bola kecil. Rebus hingga bola-bola mengambang. Tiriskan.
- Siapkan bahan saus. Cincang halus bawang putih, iris halus bawang bombay, iris-iris tomat, iris serong cabe merah.
- Masak sausnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan cabe dan tomat. Masak hingga semua bahan layu. Tambahkan air.
- Bumbui dengan merica, garam, gula, saus tiram, saus sambal dan kecap manis. Sesuaikan rasa. Masukkan bola-bola daging. Masak hingga kuah menyusut.
- Siapkan bahan pelengkap. Iris kentang dan Wortel dengan ukuran serupa. Rebus hingga matang dan empuk.
- Sajikan Bistik Bola Daging bersama pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Bola Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
