Anda sedang mencari ide gongso torpedo sapi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso torpedo sapi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gongso torpedo sapi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gongso torpedo sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gongso torpedo sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gongso Torpedo Sapi Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gongso Torpedo Sapi Pedas:
- Ambil 1 torpedo sapi
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 5 cm lengkuas
- Gunakan 12 cabai rawit utuh
- Siapkan 3 tomat
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula jawa sisir
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 7 bawang merah
- Siapkan 25 cabai
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara membuat Gongso Torpedo Sapi Pedas:
- Rebus torpedo sampe empuk dan potong2 sesuai selera.
- Haluskan bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas, tumis sampai benar2 matang dan tanak.
- Jika terlalu kering, tambah sedikit air dan tumis lagi sampai minyak bening & tenang.
- Masukkan torpedo sapi, aduk sampai tercampur bumbu.
- Masukkan air, garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.
- Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sampai air sedikit menyusut.
- Tambahkan kecap dan saos tiram, aduk rata.
- Masukkan irisan tomat & Masak sampai air menyusut, dika suka berkuah masak jangan sampai air menyusut banyak ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gongso torpedo sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!