Lagi mencari panduan kaki kambing bumbu kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kaki kambing bumbu kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaki kambing bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kaki kambing bumbu kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kaki kambing bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Sediakan 4 kaki kambing plus tetelan kepala yg sudah matang
- Siapkan 1,5 ltr air
- Ambil 200 ml kecap manis
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 20 cabe rawit setan /sesuai selera
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 4 buah serai
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Merica, penyedap rasa, garam, gula,
Langkah-langkah menyiapkan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas:
- Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, jahe, lengkuas. Tumis bumbu hingga harum.
- Panaskan air dlm panci, pilih panci yg agak dalam ya bun. Biar kaki kambing terendam air semua.
- Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kaki kambing tadi. Tambahkan serai geprek, daun salam, daun jeruk, merica, garam, gula, kecap. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu meresap.
- Karena kaki kmbing sy beli yg sudah matang, jd tidak perlu terlalu lama masaknya. Selanjutnya cek rasa, tambahkan tomat iris, aduk2 sebentar angkat, siap disajikan. Selamat mencoba,.,👩🍳👩🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kaki Kambing Bumbu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
