Sedang mencari ide kikil pedas manis kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kikil pedas manis kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil pedas manis kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kikil pedas manis kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di video kali ini aku mau bikin kikil kecap pedas kenyal kenyal gimana gitu, nah resepnya cukup sederhana kok & cara bikin nya juga cukup mudah manis, resep masak kikil pedas manis, tumis kikil cabai hijau, resep rahasia kikil balado, cara masak kikil cabai ijo, resep kikil sapi ala restoran. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kikil pedas manis kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kikil pedas manis kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kikil pedas manis kecap:
- Siapkan 1 bungkus kikil (kulit sapi)
- Siapkan 1 bungkus kecap harga 2000an
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 2 buah cabe merah kriting
- Sediakan 3 buah cabe setan
- Gunakan 1 buah cabe ijo besar
- Sediakan 1 buah serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 250 ml air
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kikil pedas manis kecap:
- Potong kikil sesuai selera, tambahkan daun salam juga serai yg sudah digeprek, kemudian cuci dan tiriskan, kebetulan saya beli kikil yg sudah siap masak
- Iris bawang merah, bawang putih, gula merah, dan cabe-cabean
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis irisan bumbu(bawang, cabe) sampai harum, masukan gula merah
- Masukan daun salam dan serai oseng-oseng sebentar, lalu masukan kikilnya aduk-aduk
- Tambahkan air, kecap, dan garam selanjutnya aduk-aduk
- Tutup dan diamkan beberapa menit sampai air mulai surut
- Setelah air mulai surut, tambahkan gula pasir dan aduk-aduk
- Tes rasa, jika dirasa cukup, matikan kompor dan kikil siap disajikan😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kikil pedas manis kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
