Lagi mencari ide bakso kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Kecap Pedas Manis memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Kecap Pedas Manis:
- Siapkan 20 Gelinding Bakso Pentol
- Gunakan 5 Tetelan Tulang Ayam (yang sudah dibacem)
- Siapkan 2 Batang Loncang
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih (digeprek)
- Ambil 1/2 Siung Bawang Bombay
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit Merah
- Ambil 3 Sdm Saos Sambal
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Ambil 2 Sdt Gula Pasir
- Sediakan Sedikit Penyedap Rasa
- Gunakan 1 1/2 Gelas Belimbing Air
Cara membuat Bakso Kecap Pedas Manis:
- Belah tengah bakso menjadi 4 bagian tapi jangan sampai terpotong (seperti membuat bentuk mekar)
- Potong² loncang, Bawang bombay, Cabai, Bawang putih cukup di geprek saja
- Goreng tetelan ayam yang telah dibacem, goreng sebentar saja,sisihkan
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai sampai harum
- Jika sudah harum masukan bakso tunggu sedikit matang lalu tuangi saos dan kecap
- Aduk hingga merata,tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa lalu masukan loncang
- Jika air mulai menyusut, masukan tetelan ayam, aduk² jangan sampai terlalu kering lalu sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!