Mom sedang mencari panduan sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Masukkan kentang, hati sapi dan petai, aduk rata. Bumbui juga dengan garam dan kaldu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng hati sapi kentang memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng hati sapi kentang:
- Gunakan 1 kg hati sapi
- Siapkan 1 kg kentang
- Ambil secukupnya Minyak kelapa
- Siapkan 200 gr Cabe keriting
- Sediakan 100 gr Cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan Daun jeruk 4 hela
- Siapkan 3 helai Daun salam
- Siapkan 50 gr Ebi goreng tanpa minyak,tumbuk halus
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 100 ml Santan
Langkah-langkah membuat Sambal goreng hati sapi kentang:
- Rebus hati sapi lalu,potong2 ukuran dadu,kentang juga dipotong sama setelah itu goreng garing
- Cabe,bawang merah,tomat digoreng sebentar,blender dan tumis dgn bumbu yg lain
- Bumbu yg ditumis ditambahkan kaldu dan santan 100 ml
- Masukkan kentang dan hati,masak hingga matang
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng hati sapi kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
