Sate sapi saus kecap pedas
Sate sapi saus kecap pedas

Mom sedang mencari inspirasi sate sapi saus kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi saus kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Hari ini aku makan sate sapi saus pedas. ASMR adalah singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response. Lihat juga resep Sate sapi enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi saus kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi saus kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate sapi saus kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate sapi saus kecap pedas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate sapi saus kecap pedas:
  1. Siapkan 1 mangkuk daging sapi yang sudah dipotong kecil2
  2. Ambil 4 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 sdt ketumbar
  5. Gunakan 1 cm kunyit
  6. Siapkan 1 cm jahe
  7. Siapkan secukupnya Garam dapur
  8. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  9. Gunakan secukupnya Kecap manis
  10. Gunakan secukupnya Margarin
  11. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  12. Siapkan Bahan saos :
  13. Ambil 4 buah cabe rawit merah
  14. Ambil 5 buah cabe rawit hijau
  15. Sediakan 3 siung bawang merah
  16. Sediakan 1 siung bawang putih
  17. Sediakan 3-5 sdm kecap manis
  18. Ambil 1 sdt garam/kaldu bubuk
  19. Siapkan 1 sdm minyak
Cara membuat Sate sapi saus kecap pedas:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan jahe.
  2. Campurkan bumbu halus ke dalam daging sapi, tambahkan sedikit garam dan lada, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk hingga merata. Diamkan selama beberapa menit sembari menyiapkan bumbu untuk olesan saat membakar.
  3. Campurkan margarin, lada, dan kecap, tambahkan minyak goreng agar tercampur merata.
  4. Tusuk2 daging yang sudah dibumbui, oleskan dalam bumbu bakar, lalu bakar hingga matang kecoklatan. Selama membakar boleh dioleskan bumbu atau dicelupkan lagi beberapa kali.
  5. Untuk saos: iris2 cabe rawit merah dan hijau, serta bawang merah dan bawang putih.
  6. Goreng hingga setengah matang bawang merah dan bawang putih, campurkan bersama irisan cabe dalam sebuah wadah, tambahkan garam, aduk rata sembari sedikit ditekan.
  7. Tambahkan kecap dan minyak, aduk kembali hingga tercampur rata.
  8. Sate daging sapi siap disajikan bersama saos kecap pedas šŸ¢

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi saus kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!