Lagi mencari panduan sate sapi sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi sambal kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi sambal kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi sambal kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Sate Sapi Sambal Kecap Mantap - Sate adalah nama makanan yang diolah dengan cara di tusuk-tusuk dan dipanggang, makanan ini biasanya. KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate sapi sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate sapi sambal kecap menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate sapi sambal kecap:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sct Royko
- Siapkan secukupnya tusuk sate
- Sediakan secukupnya kecap manis
Cara menyiapkan Sate sapi sambal kecap:
- Siapkan daging yang akan di buat sate, potong dengan ukuran kecil. Bersihkan sebentar saja untuk membuang kotoran. Rebus danging sapi hingga daging empuk (Atau bisa juga tidak di rebus melainkan bungkus daging menggunakan daun pepaya beberapa menit sebelum di cuci. / bisa juga dengan melumuri daging menggunakan nanas yang sudah di parut halus.)
- Tusuk daging yg sudah empuk tadi menggunakan tusuk sate.
- Siapkan bumbu tuntuk membakarnya : -bawang merah di iris tipis -Kecap manis secukupnya -sedikit Royko -Air matang sedikit saja agar tidak terlalu kental
- Biarkan bumbu meresap kedalam daging. Sambil menyiapkan untuk membakarnya (saya pake doble pan yang sudah di panaskan tanpa tambahan apapun. / bisa juga menggunakan teplon).
- Bakar daging dengan api kecil. Hingga warnanya menjadi coklat pekat. Biarkan agak hangus sedikit agar aroma sedap khas sate tercium lebih tajam.
- Siapkan sambal kecapnya, -iris cabe rawit, bawang merah, Bisa juga di tambahkan tomat dan timun. Beri sedikit perasan jeruk nipis agar lebih segar.
- Siram sate yg sudah matang tadi dengan sambal kecap. Sate pun siap di lahap habis. Walawpun sederhana tapi terasa nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate sapi sambal kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
