Resep Masak 55

Lagi mencari ide sate sapi dengan sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi dengan sambal kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi dengan sambal kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi dengan sambal kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Sate Sapi Sambal Kecap Mantap - Sate adalah nama makanan yang diolah dengan cara di tusuk-tusuk dan dipanggang, makanan ini biasanya. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi dengan sambal kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Sapi Dengan Sambal Kecap:

1. Sediakan 500 gram daging sapi (saya 300 gram)
2. Sediakan 15 gram gula merah (skip, lupa:(
3. Gunakan 4 sdm kecap manis (saya 2 sdm)
4. Siapkan 1 sdm margarin leleh
5. Siapkan secukupnya merica (saya 1/2 sdt)
6. Sediakan 1 sdm parutan nanas(tambahan saya)
7. Sediakan bumbu halus:
8. Ambil 4 buah bawang putih (sy 2)
9. Gunakan 2 buah kemiri
10. Ambil 1 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 cm kunyit (saya 1/2 sdt kunyit bubuk)
12. Ambil 1/2 sdt garam (sy 1/4 sdt)
13. Gunakan sambal kecap:
14. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
15. Gunakan 1 buah bawang merah
16. Sediakan secukupnya kecap
17. Gunakan acar mentimun:
18. Sediakan 1 buah mentimun
19. Ambil 1 buah wortel
20. Ambil 1 sdt gula pasir
21. Sediakan secukupnya cuka
22. Ambil sejumput garam
23. Gunakan secukupnya air hangat

Langkah-langkah membuat Sate Sapi Dengan Sambal Kecap:

1. Potong2 daging (campur dengan parutan nanas) maksimal 30 menit. Bersihkan nanasnya.
2. Lalu campur daging dengan bumbu halus dan bumbu2 lain. Diamkan minimal 1 jam
3. Tusuk2 daging dan bakar sampai matang, sesekali dioles kecap saat membakar (saya panggang di grilled)
4. Angkat dan sajikan
5. Saya sajikan dengan sambal kecap dan acar mentimun 1. Sambal kecap Campur semua bahan, aduk rata. Siap disajikan 2. Acar mentimun Kupas dan cuci bersih mentimun dan wortel. Buang isi mentimun lalu potong2 dadu. Taruh dalam mangkok, beri garam, gula, air hangat dan cuka makan. Aduk rata. Siap disajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi dengan sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!