Oseng Mercon Kulit Sapi
Oseng Mercon Kulit Sapi

Mom sedang mencari ide oseng mercon kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng mercon kulit sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng mercon kulit sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng mercon kulit sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng mercon kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Mercon Kulit Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Mercon Kulit Sapi:
  1. Ambil 300 gr kulit sapi
  2. Siapkan 7 siung bawang merah iris2
  3. Gunakan 4 siung bawang putih iris2
  4. Ambil 10 buah cabe merah kriting
  5. Sediakan 8 buah cabe rawit
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
  9. Sediakan 1 batang sereh
  10. Siapkan 1/2 sdt garam
  11. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam
  12. Gunakan 1/2 sdt gula
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Gunakan Minyak buat menumis
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Mercon Kulit Sapi:
  1. Tiriskkan cecek / kulit sapi yang sudah direbus. Kemudian potong sesuai selera.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan cabe rawit hingga harum.
  3. Setelah harum masukkan kulit sapi, tambahin air sedikit bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata. Setelah mendidih test rasa setelah pas dan kulit sapi empuk serta air menyusut matikan kompor angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng mercon kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!