Mom sedang mencari panduan sambal goreng kecap hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kecap hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pengeeen banget dapet souvenir #sutilcookpad, jadi hari ini #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu dong. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. kelezatan hati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kecap hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kecap hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kecap hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng kecap Hati Sapi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng kecap Hati Sapi:
- Sediakan 250 gr hati sapi (potong dadu)
- Ambil 4 buah tahu
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Sediakan 2 buah cabai merah (iris serong)
- Siapkan 10 buah cabai rawit
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
Cara membuat Sambal Goreng kecap Hati Sapi:
- Potong dadu tahu, goreng (jangan terlalu kering)
- Tumis bumbu rajangan (bawang merah, bawang putih, cabai, laos dan tomat) sampai harum
- Masukkan potongan dadu hati sapi, masak hingga mengeluarkan air, bila dirasa kering bisa ditambahkan minyak secukupnya (jangan ditambah air ya nanti alot)
- Masukkan tahu yang sudah digoreng, oseng2 hingga hati sapi matang, beri kecap manis dan garam, koreksi rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kecap hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
