Anda sedang mencari ide daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Sediakan Bahan Utama :
- Siapkan 125 gram daging sapi, direbus sampai empuk
- Sediakan Bumbu Marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan Bumbu Bakaran :
- Gunakan 2 sdm madu
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Sambal Orek :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Gunakan 2 sdm minyak goreng dipanaskan
Cara membuat Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek:
- Iris lebar daging sapi rebus lalu digepuk dengan uleg-uleg biar lebih empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica dan garam. Campurkan dengan irisan daging
- Tambahkan kecap manis dan kecap asin. Marinasi sampai merata lalu diamkan 15 menit
- Bakar di teflon, oles dengan bumbu bakaran
- Jangan lupa dibolak-balik ya agar matang coklat merata.
- Untuk sambal orek : Haluskan bawang putih dan cabe, tambahkan gula garam. Pindah dalam mangkok kecil lalu siram dengan minyak panas
- Siap disajikan. Tambahkan irisan tomat atau ketimun sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi bakar kecap madu dan sambal orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
