Mom sedang mencari ide 73🍒 bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73🍒 bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Aku tuh tipe orang yang penasaran bgt. Penasaran pengen bikin bakso dari kapan Walau kudu kerja keras karena ngga punya foodprocessor ,jadinya pake blender yang keci. Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaahttps.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73🍒 bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 73🍒 bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 73🍒 bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep menggunakan 12 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep:
- Sediakan 🍁 proses duluan 🍁
- Sediakan 500 gr daging tenderloin
- Gunakan 2 sdm bawang goreng, lebih gpp
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 3-5 balok es batu
- Ambil 🍁 proses terakhir 🍁
- Gunakan 4 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 2 butir putih telur
- Gunakan bakso sapi + ayam jg bisa (lihat resep)
Cara membuat 73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep:
- 🍁 bawang goreng + bawang putih + garam + merica - 🍁 tepung sagu + baking powder - 🍁 putih telur - 🍁 es batu - 🍁 daging tenderloin
- 🍁 putih telur - masukkan kulkas biar dingin - 🍁 daging - potong2 untuk masuk ke food processor.. daging harus dingin. klo ga dingin, masukkan kulkas dulu tunggu smpai dingin baru potong2
- Blender di food processor : - 🍁 bawang goreng + bawang putih + garam + merica - + - 🍁daging yg sdh di potong2 - + - 🍁 es batu
- Blender kurang lebih 3 menit. sesekali stop ya supaya gak rusak blender nya.. ini foto setelah kurang lebih 1 menit dengan beberapa kali stop
- Lanjut lagi 1 menit dengan beberapa kali stop, total 2 menitan. masih kurang halus ya
- Lanjut blender lagi 30 detik, sempet di stop2 juga. blender udh mulai ngukus 😂 jd ak stop disini, coba aduk pake sendok n hasilnya udh halus. total blend : hampir 3 menit 💯
- Masukkan : - 🍁 tepung sagu + baking powder - + - 🍁 putih telur - • blenderrr max 1 menit, dg bbrp kali stop krn udh panas blenderku 😂 - •• stop blender!! jgn kelamaan blend klo tepung udh masuk ⛔️ - ••• ini udh kecampur tapi msih ada sisa2 tepung dikit, gapapa nanti bs di aduk pake spatula/sendok di mangkuk nya.
- Pindahkan di wadah, lali aduk2 gt pake spatula/sendok biar sisa2 tepung yg blm kecampur bs merata adonannya, - •• tutup dg plastik, - ••• masukkan freezer 15 menit
- Tekstur adonan wktu di aduk2 pake spatula itu berat banget kek padat, trs benyek ya, klo dipgang pake tangan psti lengket2 di tangan… klo kek gt bener tekstur nya
- Selagi di freezer 15 menit, - •• panasi air smpai mendidih lalu matikan api - ••• ambil adonan bakso, cetak sampai habis
- Ambil aja yg mengapung. tanda bakso udh matang itu mengapung. ini bs lgsg d coba makan cek rasa sekalian haha
- Cetak pake 2 sendok atau cetak pakai tangan bebasss
- Adonan dingin saat di cetak ya, supaya kenyal. makanya harus di freeze 15 menit dulu. sekalian nunggu air nya mendidih. klo 15 menit blom mendidih air nya gmn? aku ambil adonan dr freezer pindah ke kulkas biasa… aku cetak hampir 2jam 😅
- Panaskan bakso, tunggu sampai mengapung. klo ga ngapung2….coba di aduk2 sebentar biar yg udh mateng bs ngapung
- Ambil aja yg udh mengapung, masukkan air dingin ato bisa lgsg di tiriskan gpp. ga usah nunggu sampai air mendidih gapapa, ambil aja kalau sudah mengapung. udh matang ya. tapi klo mau sampai mendidih dan mengapung semua jg gpp. bebasss
- Tiriskann dan dinginkan
- Packing dan masuk freezer kalau mau simpan lama. kalau mau dipakai, ambil dr freezer dan lgsg rebus panaskan aja
- Klo pake full sapi ini super kenyal banget sih kataku.. beda dg yg ekonomis campuran ayam.. ini jauh lebih mantap. tekstur adonan jg lebih berat padat. mantabh! 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 73🍒 Bakso sapi kenyal ga pake nawar, fullstep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
