Mom sedang mencari ide hati sapi kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hati sapi kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosan dengan masakan olahan sapi yang itu-itu saja? Coba deh TUMIS SAPI KECAP PEDAS! Lihat juga resep Sambal Hati Sapi enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan hati sapi kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan hati sapi kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati sapi kecap pedas menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hati sapi kecap pedas:
- Siapkan 250 gram hati sapi presto
- Sediakan Bumbu presto :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 ruas kunyit iris2
- Ambil 1 ruas lengkuas iris2
- Ambil 1 ruas jahe iris2
- Ambil 1 lembar sereh geprek
- Sediakan Air secukupnya untuk presto
- Gunakan Bumbu tumis :
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting ulek halus bersama kemiri sangrai
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai ulek halus bersama cabe
- Ambil 1 iris jahe geprek
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk instant
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
Cara menyiapkan Hati sapi kecap pedas:
- Presto hati ayam hingga empuk. Angkat & tiriskan. Potong tipis2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe & kemiri ulek. Masukkan hati ayam & bumbu2 lainnya. Beri air. Masukkan hati sapi yang sudah dipotong2. Aduk sesekali hingga air menyusut & bumbu meresap.
- Sajikan hangat dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hati sapi kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
