Lagi mencari ide rendang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Masakan Padang - Dimasak apa enaknya ya hati sapi? bingung mau dibikin apa itu ati sapi? Nah kalau begitu saya ada resep yang patut anda coba yaitu rendang Hati sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang hati sapi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang hati sapi:
- Gunakan 1/2 kg hati sapi
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Gunakan 3 cm lengkuas (digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabai merah keriting
- Gunakan 10 buah cabai rawit kecil/cabai setan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1/4 sdt bubuk pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap
Cara membuat Rendang hati sapi:
- Cuci bersih dan rebus hati sapi hingga matang
- Haluskan bumbu dan tumis bumbu menggunakan minyak goreng secukupnya jangan lupa masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas,tumis sampai harum
- Selanjutnya masukan santan kara, aduk aduk terus sampai air agak menyusut dan bumbu terlihat mengeluarkan minyak
- Setelah air terlihat telah menyusut dan bumbu terlihat berminyak matikan kompor, rendang hati sapi siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
