Lagi mencari panduan tetelan lemak sapi kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tetelan lemak sapi kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan lemak sapi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tetelan lemak sapi kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Source: diahayu_ap Resep saya modifikasi sedikit menyesuaikan bahan yang ada dirumah #berburucelemekemas. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit lalu ditumis, tambahkan daun Resep Oseng Mercon Khas Yogyakarta, Pakai Tetelan dan Otot Sapi. Lemak-lemak dari tetelan akan menghasilkan kaldu yang menyedapkan aneka hidangan berkuah tersebut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan lemak sapi kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tetelan lemak sapi kecap pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tetelan lemak sapi kecap pedas:
- Sediakan 200 gram tetelan lemak
- Siapkan 5 buah cabe ijo
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas iris tipis
- Siapkan 1 ruas jahe potong korek
- Siapkan 1 sachet saori saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Ambil secukupnya Gula+garam
- Gunakan 4 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Tetelan lemak sapi kecap pedas:
- Rebus tetelan hingga empuk (punyaku isinya lemak) kemudian sisihkan
- Potong-potong semua bahan, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua bumbu iris kemudian aduk sampai layu
- Masukkan tetelan/lemak, aduk rata. Masukkan kecap dan saus tiram, beri sedikit air, aduk2 sampai meresap, test rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tetelan lemak sapi kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
