Bunda sedang mencari inspirasi tetelan sapi kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tetelan sapi kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rebus tetelan dan sisihkan, jangan buang airnya. Haluskan duo bawang, jahe, kunir, duo cabe, kemiri. Lalu Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk hingga rata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tetelan sapi kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tetelan sapi kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tetelan sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tetelan sapi kecap pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tetelan sapi kecap pedas:
- Siapkan 500 gram Tetelan sapi
- Siapkan Bumbu ulek :
- Ambil 5 Bawang merah
- Gunakan 3 Bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 3 cm Jahe
- Ambil 15 Cabe keriting diiris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Sereh
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil secukupnya Ladaku
- Sediakan Sedikit gula merah
- Gunakan 1 batang Bawah daun
Cara menyiapkan Tetelan sapi kecap pedas:
- Rebus tetelan sampe empuk angkat tiriskan
- Tumis bumbu ulek kemudian cabe sereh daun jeruk sampai Mateng masukan tetelan aduk2 kecap garam masak sampai matang
- Baru deh daun bawang pas udh mau Mateng jgn lupa cek rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tetelan sapi kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
