Lagi mencari inspirasi iga sapi kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga sapi kecap pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep krengsengan iga sapi kali ini aku sengaja buatkan lebih istimewa dan cocok banget untuk penggemar pedas. Tambah rasa legit dari Bango Kecap Manis dijamin akan membuat makan siang atau malammu di saat-saat liburan ini lebih berkesan. Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi kecap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm merica
- Sediakan 2 sdm penyedap totole (jamur)
- Siapkan 5-10 sdm kecap manis
- Siapkan 8 biji cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 L air
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Kecap Pedas:
- Rebus 10 menit iga sapi untuk membuang kotoran
- Potong bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe dan daun jeruk
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe sampai keluar aroma dan masukan iga sapi, tumis sebentar
- Masukan air, kecap, totole dan merica
- Masak sampai +- 2jam sampai iga empuk
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
