Bunda sedang mencari panduan kulit sapi (kikil) kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kulit sapi tumis pedas enak lainnya. Kulit sapi tumis pedas. kukit sapi, serai, daun salam, Air untuk merebus, bawang merah, bawang putih, cabai setan, tomat. Kebetulan masih ada sisa kulit/cecek sapu di kulkas, binggung mau di masak apa lagi, dimasak kuah santan pedas sudah., eh teringat salah satu makanan favorit rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sapi (kikil) kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit sapi (kikil) kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kulit sapi (kikil) kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Gunakan 250 gr kulit sapi (kikil)
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Sediakan 1 buah cabe hijau
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Kulit Sapi (Kikil) Kecap Pedas:
- Potong kotak kulit sapi. Cuci bersih. Tiriskan
- Cincang kasar bawang putih dan bawang merah. Iris cabe merah dan cabe hijau, juga daun bawang.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga cabe layu.
- Tambahkan air sekitar 1 gelas belimbing. Setelah air mendidih, masukkan kulit sapi. Jika kulit sapi belum terendam (seperti gambar), tambahkan lg airnya.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, dan kecap manis. Koreksi rasa. Masak hingga kulit empuk dan air menyusut.
- Matikan api. Masakan siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit sapi (kikil) kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
