Lagi mencari ide sate usus bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate usus bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan sisa serai sampai harum. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate usus bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate usus bumbu rujak memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate usus bumbu rujak:
- Sediakan 300 gr usus sapi
- Sediakan bumbu halus:
- Gunakan 100 gr cabe besar buang bijinya
- Sediakan 10 bj cabe rawit 3 bh kemiri
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 btng sereh memarkan
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan 200 ml air putih
Langkah-langkah membuat Sate usus bumbu rujak:
- Bersihkan usus dan rebus sampai empuk, lalu potong uk. 3 cm
- Tumis bumbu halus sam pai harum tambahkan sereh, garam gula secukupnya dan tambahkan air
- Masukkan usus yg sdh direbus, test rasa biarkan sampai airnya asat
- Bila usus sdh dingin tusuk dengan lidi, satu lidi isi 3 usus, dan bakar pada bara api yg tdk terlalu besar bersama sisa bumbu
- Sajikan selagi hangat
- Simpan dlm freeser dan bakar bila hendak makan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate usus bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
