Bunda sedang mencari panduan sate daging bumbu kecap rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu kecap rempah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisnis bumbu rempah dapur beromzet ratusan juta rupiah - IMS. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap Sederhana. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate daging bumbu kecap rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate daging bumbu kecap rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate daging bumbu kecap rempah menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sate daging bumbu kecap rempah:
- Gunakan 1/4 kg daging Sapi / kambing (saya campur)
- Ambil 2 sdm Kecap manis (menurut selera)
- Sediakan 1 bks merica bubuk
- Sediakan 1 bks Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula merah (gula kelapa)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Daun jeruk (secukupnya/ sy 2lembar)
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bj Bawang merah
- Siapkan 2 bj Bawang putih
- Sediakan 1 cm Laos
- Siapkan Bumbu kecap :
- Siapkan 3 bj Bawang merah
- Ambil 2 bj cabe burung
- Gunakan 7 bj cabe rawit hijau
- Sediakan 5 lbr daun jeruk (selera)
- Gunakan 1 sdt cuka putih / air lemon
Cara membuat Sate daging bumbu kecap rempah:
- Presto daging sapi sampai lembut, karna klo langsung difermentasi bisa alot kurang enak, setelah lembut angkat tiriskan, potong sesuai selera, buat pembentukan sate
- Panaskan margarin, sampai cair spt minyak,masukkan bumbu halus, ketumbar dan lada, tumis hingga harum, kemudian kasih air, aduk sebentar
- Masukkan gula merah/gula kelapa, kecap manis dan garam, icip rasa, aduk hingga wangi dan merata
- Masukkan daging presto yg sdh dipotong kecil seperti potongan daging sate
- Aduk rata, sampai meresap, lalu stelah meresap matikan kompor, tunggu sampai dingin baru bisa ditusukkan dg menggunakan lidi.
- Stelah dingin tusuk memakai lidi spt sate yg dijual di abang abang, bakar diatas bara api hingga mengering bumbunya, sekali kali celupkan di dalam bumbu olahan tadi
- Siap disantap sate nikmatnya dg bumbu kecap
- Bumbu kecap : semua diiris dan dicampu lalu aduk jadi satu, letakkan diatas sate sbg bumbu tambahannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging bumbu kecap rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!