Anda sedang mencari inspirasi sate maranggi bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate maranggi bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi bumbu Kecap memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Maranggi bumbu Kecap:
- Gunakan 1/4 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kg lemak sapi/ tetelan yg bagus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula merah (diiris halus)
- Gunakan 2 sdm kecap manis *sesuai selera
- Gunakan secukupnya garam & lada bubuk
- Sediakan Daun pepaya utk membungkus daging
- Sediakan tusuk sate
- Siapkan Bumbu kecap:
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1-2 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Maranggi bumbu Kecap:
- Cuci daging, tiriskan lalu potong-potong..
- Bungkus daging menggunakan daun pepaya selama 3O menit
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, lengkuas, air asem jawa, gula merah, garam & lada..
- Setelah 30 menit daging dibungkus daun pepaya, angkat daging ke wadah lain baluri/aduk daging dengan bumbu halus diamkan lagi selama 15-30 menit
- Setelah itu tusuk-tusuk daging menggunakan tusuk sate (dengan berurutan daging lemak daging)
- Bakar atau panggang sate sampai matang
- Bumbu Kecap: Potong kecil2 tomat & cabe rawit merah. taruh irisan tomat & cabe di wadah beri perasan jeruk nipis kemudian tuang kecap manis.. bumbu kecap siap dihidangkan bersama sate
- Siapkan sate yg sdh matang beri bumbu kecap diatasnya.. 😋
- Selamat Mencoba..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate maranggi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
