Sate Daging Bumbu Rujak
Sate Daging Bumbu Rujak

Mom sedang mencari inspirasi sate daging bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Bumbu Rujak memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 kg daging sapi (potong dadu, 2cm)
  2. Siapkan 250 cc air
  3. Ambil Minyak untuk menumis
  4. Gunakan Bumbu halus :
  5. Sediakan 8 cabe merah besar
  6. Gunakan 14 cabe keriting (karna di kulkas sisa 14..ya saya semuain)
  7. Sediakan 15 cabe rawit (sesuaikan)
  8. Gunakan 16 btr bawang merah
  9. Sediakan 10 btr bawang putih
  10. Gunakan 3 btr kemiri
  11. Siapkan 1 sdm asam jawa (peras2 dengan air secukupnya)
  12. Ambil 1 sdm terasi
  13. Ambil 1 sdm Gula merah (untuk aroma dan warna) boleh skip
  14. Sediakan sesuai selera Gula putih, garam, vetsin
Cara membuat Sate Daging Bumbu Rujak:
  1. Haluskan semua bumbu (blender dengan bantuan air perasan asam) sampai halus.
  2. Bumbu halus digongso TANPA MINYAK sampai kadar airnya berkurang dan tanek. Masukkan minyak goreng secukupnya. Gongso lagi sampai benar2 tanek, bumbu terpisah dengan minyak. Masukkan gula merah, aduk2.
  3. Masukkan daging yang sudah dipotong2….gongso sebentar, lalu tambahkan air putih.
  4. Setelah daging empuk, kuah berkurang dan kental..masukkan gula, garam, vetsin. Aduk2 sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. (Kalau kurang asam..tinggal tambah air asam lagi)..selesai…
  5. Kalau mau dibuat sate..tinggal ditusuk2 ke batang sate..kalau mau disajikan langsung juga enak…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Daging Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!