Lagi mencari ide sate goreng bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate goreng bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate goreng bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Bumbu Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Sediakan 250 g kacang tanah, goreng/sangrai
- Siapkan 50 ml santan
- Siapkan 10 g lemak sapi
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu
- Ambil 10 g gula jawa
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih, digoreng/sangrai
- Sediakan 3 bh kemiri, goreng/sangrai
- Sediakan Bahan Lain
- Siapkan Sapi (bisa diganti kambing/ayam)
Cara menyiapkan Sate Goreng Bumbu Kacang:
- Haluskan kacang, kemiri, gula jawa dan bawang putih sampai halus
- Masak santan dengan lemak sapi tanpa menggunakan minyak. Masak hingga lemak sapi mencair
- Masukan kacang yang sudah dihaluskan, ditambah dengan air
- Masak hingga air menyusut, dan keluar minyak dari kacang. Dengan terus menerus di aduk ya
- Daging sapi/kambing/ayam bisa ditusuk dan dibakar seperti biasa yah…
- Jika digoreng: masukan sedikit minyak, iris daging sapi kemudian masak sampai keluar airnya.
- Ambil sedikit bumbu kacang, tambahkan kecap dan sedikit air. Campur dengan daging sapi, masak hingga kering seperti di bakar.
- Sajikan dengan bumbu kacang, kecap dan sambal. Bisa ditambah dengan acar
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
