Lagi mencari panduan sate bumbu kelapa (sate klopo) khas jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bumbu kelapa (sate klopo) khas jawa timur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Klopo yang berarti kelapa ini menjadi nama sate yang memang dibalut dengan kelapa parut. Sate Bumbu Kelapa—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Semua doyan sate, baik sate ayam atau sate kambing. Sate klopo ini juga merupakan makanan khas yang wajib anda coba jika berlibur ke kota surabaya, yang menjadikan khas makanan ini adalah satenya yang dilumuri dengan bumbu kelapa yang diparut atau dalam bahasa Jawa disebut dengan klopo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bumbu kelapa (sate klopo) khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate bumbu kelapa (sate klopo) khas jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate bumbu kelapa (sate klopo) khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur:
- Siapkan 1/2 buah kelapa (diaangrai)
- Ambil 400 gram daging sapi
- Gunakan Beberapa lembar daun pepaya (untuk membungkus daging)
- Ambil 1 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/8 sdt lada halus
Cara membuat Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur:
- Daging dipotong kotak kecil. Bungkus dengan pepaya diamkan 1 jam. Cuci lagi dagingnya lalu beri bumbu dan diamkan lagi selama 15 menit. Tusuk dengan tusukan sate
- Gulingkan pada kelapa sangrai. Lakukan sampai semua sate terbungkus kelapa sangrai. Panggang sate sampai matang
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate bumbu kelapa (sate klopo) khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
