Sate maranggi bumbu kacang
Sate maranggi bumbu kacang

Mom sedang mencari ide sate maranggi bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate maranggi bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate maranggi bumbu kacang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate maranggi bumbu kacang:
  1. Siapkan 250 kg dada ayam filet
  2. Ambil 500 kg daging sapi
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Ambil 3 bawang merah
  5. Ambil 3 bawang putih
  6. Gunakan 2 cabe merah kriting
  7. Sediakan 1 gula merah
  8. Sediakan 2 sdm asam jawa
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus
  10. Ambil Bumbu kacang
  11. Siapkan 150 kg kacang tanah
  12. Siapkan 7 cabe setan
  13. Ambil 3 bawang merah
  14. Siapkan secukupnya Kecap manis dan garam
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sate maranggi bumbu kacang:
  1. Potong dadu ayam dan danging sapi. Lalu masukan ke bumbu halus, biarkan selama 7-10menit agar meresap. Tusuk2 daging. Kemudian bakar sampai matang.
  2. Sambil menunggu sate matang, buat sambal kacang dengan menghaluskan kacang tanah yang sudah digoreng.iris tipis cabe dan bawang, tumis sampai harum lalu masukan kacang halusnya. Tambahkan air, garam, kecap manis secukupnya.
  3. Siapkan piring saji untuk sate dan bumbu kacang. Dan sate maranggi bumbu kacang siap disantap ramai ramai..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate maranggi bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!