Sate empuk bumbu kacang acar timun
Sate empuk bumbu kacang acar timun

Bunda sedang mencari inspirasi sate empuk bumbu kacang acar timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate empuk bumbu kacang acar timun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate empuk bumbu kacang acar timun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Rahasia sate ayam bumbu kacang empuk gurih nagih sedap banget. Rahasia bumbu sate kacang yang super lezat dan gampang cara membuatnya. Введите запрос. Sate SAPI bumbu kacang dan rahasia bumbu sate terenak. Смотреть позже. Поделиться.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate empuk bumbu kacang acar timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate empuk bumbu kacang acar timun memakai 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi
  2. Gunakan 3 siung bawang putih (saya 6 siung)
  3. Gunakan 5 siung bawang merah (saya skip)
  4. Ambil 1 sdt ketumbar butiran
  5. Siapkan 3 sdm minyak goreng
  6. Sediakan Secukupnya kecap manis
  7. Sediakan Secukupnya garam
  8. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  9. Gunakan 2 lembar daun pepaya
  10. Sediakan Bumbu kacang
  11. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
  12. Gunakan 3 batang cabe keriting (selera)
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Sediakan 3 siung bawang putih
  15. Gunakan 5 lembar daun jeruk buang tulangnya
  16. Sediakan 1 sdm air asam
  17. Ambil 3 sdm gula merah
  18. Gunakan Secukupnya kecap, garam
  19. Sediakan 1 buah jeruk limau
  20. Ambil Acar timun:
  21. Siapkan 1 buah timun, buang bijinya
  22. Gunakan 2 siung bawang merah
  23. Gunakan Secukupnya wortel
  24. Siapkan Secukupnya gula, cuka, garam
  25. Gunakan Secukupnya rawit ijo
Langkah-langkah menyiapkan Sate empuk bumbu kacang acar timun:
  1. Iris2 besar daging, bungkus dengan daun pepaya. Masukkan kulkas diamkan selama 1 jam.
  2. Haluskan bawang dan ketumbar, sisihkan.
  3. Keluarkan daging dari kulkas, potong dadu, lalu lumuri dg bumbu halus. Tambahkan sereh, minyak goreng, garam, kecap manis. Kecapnya sesuai selera saja. Diamkan kembali di kulkas selama minimal 15 menit.
  4. Tusuk daging menggunakan tusukan sate. Sate siap dibakar. Sisa bumbu boleh ditambahkan minyak dan kecap untuk olesan saat membakar sate.
  5. Bakar daging sambil sesekali dioles dg bumbu olesan. Gunakan sereh gepreknya sebagai pengganti kuas untuk mengoles.
  6. Membuat sambal kacang: goreng bawang dan cabe keriting sampai harum dan layu. Lalu blender kacang goreng, bumbu goreng, daun jeruk.
  7. Masak hingga mendidih. Tambahkan air asam, Gula merah, garam, kecap. Masak hingga mengental dan berminyak. Angkat. Kucuri jeruk limau.
  8. Membuat acar: potong dadu semua bahan, campur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate empuk bumbu kacang acar timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!