Sedang mencari ide sate daging bumbu kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate daging bumbu kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Sediakan Bahan daging untuk ditumis (untuk 500 gr)
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 150 gr Cabe merah (digiling)
- Siapkan Royco sck
- Siapkan Garam sck
- Ambil Merica sck
- Sediakan Ketumbar sck
- Gunakan Kunyit seruas jari
- Gunakan Lengkuas (geprek)
- Ambil 250 gr Santan kental
- Sediakan Bahan rebusan daging
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Ambil Merica sck
- Sediakan Ketumbar sck
- Siapkan Garam sck
- Gunakan Bahan kecap manis pedas
- Sediakan Kecap bango kecil
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (giling kasar)
- Ambil Air sck
Cara membuat Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis:
- Cuci bersih daging potong dadu lalu rebus/fresto daging selama 10 menit setelah itu tiriskan
- Haluskan bumbu diatas lalu tumis sampai wangi setelah wangi masukin daging yang sudah ditiriskan tadi
- Setelah teraduk rata masukin santan kental aduk aduk hingga meresap dan mengental.
- Setelah mengental tusuk tusuk daging
- Setelah daging habis semua lalu ambil bumbu yang tersisa untuk bumbu oles daging yang akan dibakar
- Selesai
- Salin kecap kedalam wadah, lalu tambahkan cabe rawit dan kasi air secupnya.. lalu diaduk
- Sats siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!