Sate Bumbu
Sate Bumbu

Lagi mencari panduan sate bumbu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bumbu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? For some of you who don't know, Indonesia use peanut sauce for quite a number of its food.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate bumbu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate bumbu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Bumbu menggunakan 14 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Bumbu:
  1. Sediakan 3/4 kg Daging Sapi
  2. Gunakan 15 biji cabe kecil
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 15 siung bawang merah
  5. Ambil 5 biji kemiri
  6. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  7. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
  8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  9. Sediakan 1/4 sdt jinten
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Sediakan secukupnya Gula
  12. Ambil 2 butir telur
  13. Ambil secukupnya Kecap
  14. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Sate Bumbu:
  1. Cuci bersih kemudian rebus dagingnya ya kira2 1 jam/ smpai empuk dagingnya
  2. Lalu angkat dan tiriskan kemudian potong dadu
  3. Siapkan bumbu-bumbunya
  4. Blender bumbu sampai halus kemudian tumis sampai harum
  5. Kemudian masukkan dagingnya dan tambahkan air untuk ungkep daging agar bumbunya merasuk
  6. Lalu kalau airnya sudah surut angkat dagingnya dan tunggu dulu sampai dagingnya dingin
  7. Nah kemudian tusukin kayak sate gini ya dagingnya lakukan semua sampai selesai
  8. Oke next ni sisa bumbunya tambahkan 2 telur dan jeruk lalu aduk
  9. Kemudian tambahkan kecap secukupnya lalu aduk, ini bumbu untuk bakarnya
  10. Siapkan pemanggang dan olesi dg blueband agar tidak lengket
  11. Kemudian ni bakar dlu smpe rada kering, kemudian angkat
  12. Lalu baluri dg bumbu lalu di bakar lagi
  13. Nah ini yg udah d olesi bumbu dan di bakar lagi ya, agak kering dikit lalu angkat lagi
  14. Celupin bumbu lagi yes agar masuk bgt bumbunya, pokoknya stepnya oles bumbu 2x
  15. Bakar lagi, rada kering kemudian angkat. Siap dehh di sajikan. Ini serius rasanya endullll bgtt 🤤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate bumbu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!