Anda sedang mencari inspirasi daging bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah Resep Sate Kambing Sambal Kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging bumbu sate menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging bumbu sate:
- Gunakan 500 gram daging sapi/kambing
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm merica bubuk
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabai rawit/setan (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan garam dan gula
Cara menyiapkan Daging bumbu sate:
- rebus daging sampai empuk (biasanya biar empuk saya masukin sendok besi di panci) potong ukuran dadu
- sementara merebus daging, kita iris cabai bulet-bulet (seperti cabai di sate) dan bawang merah serta bawang putih
- tumis bawang putih dan merica bubuk sampai harum, tambah dengan air kira-kira 1/2 gelas minum lalu masukan garam, gula, dan kecap
- atur rasanya sampai sesuai selera kita, tunggu sampai mendidih kemudian masukan daging yang sudah dipotong-potong
- tunggu sampai air menyusut (kalau saya suka agak ada kuahnya dikit) lalu masukan cabai dan bawang merah, dan sajikan bersama nasi hangat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
