Anda sedang mencari inspirasi daging bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Bumbu Sate memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Bumbu Sate:
- Ambil 300 gram Daging sapi potong dadu
- Ambil 100 gram Kacang tanah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabai merah besar
- Sediakan Gula merah sebesar sendok makan (bisa diganti gula pasir)
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 300 cc Air
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 4 siung Bawang merah iris tipis
- Siapkan 5 buah Cabai kecil iris kecil (bisa ditambah)
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
Cara menyiapkan Daging Bumbu Sate:
- Sangrai kacang tanah bersama bawang putih, cabe merah besar, dan kemiri. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu yang telah disangrai dan ditambah gula merah serta garam. Masukkan dalam panci, tambah air dan daun jeruk. Taruh di atas kompor lalu nyalakan api, gunakan api kecil. Masukkan daging sapi. Bumbu dimasak sambil terus diaduk. Biarkan bumbu hingga mengental dan berkurang volumenya. Jika daging sudah empuk, matikan api.
- Sajikan dengan bahan pelengkap (cabai kecil, bawang merah, dan kecap manis).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
