Mom sedang mencari ide tumis daging bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging bumbu sate yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat sate ayam tumis daun. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, kayu manis, cengkeh. Berilah olesan mentega dan kecap manis supaya sate jadi lebih lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis daging bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis daging bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Ambil 200 gr Daging sapi
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas telunjuk jahe
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sambal kecap
- Ambil 1 bh cabai rawit merah, iris
- Gunakan 2 bh cabai rawit hijau, iris
- Siapkan 1/2 bh tomat, buang bijinya, potong dadu
- Sediakan 1 sdt air perasaan jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Daging Bumbu Sate:
- Campur semua bahan sambal kecap, sisihkan.
- Iris tipis daging dan bawang Bombay. Haluskan semua bahan bumbu halus.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bawang Bombay, tumis sampai layu. Masukkan daging, tumis sebentar, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata. Diamkan sampai daging empuk.
- Tambahkan kecap dan lengkuas. Koreksi rasa, dan terakhir beri air jeruk nipis. Angkat, sajikan dengan siraman sambal kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis daging bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
