Anda sedang mencari inspirasi sate daging sapi bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate daging sapi bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini kami jelaskan resep dan cara membuatnya. Sate Sapi Bumbu Kacang Dan Rahasia Bumbu Sate Terenak. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate daging sapi bumbu kacang memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi bumbu kacang:
- Gunakan Daging sapi
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Untuk bahan sate daging =
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Siapkan 2 daun jeruk purut
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedab roycko
- Gunakan Kecap manis bangau
- Siapkan mentega
- Siapkan Untuk bahan bumbu kacang =
- Ambil 1/4 kacang tanah
- Ambil Tepung meizena secukupnya (untuk mengentalkan kuah kacang)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 daun jeruk purut
- Ambil Cabe rawit (tergantung selera pedas kuah kacang nya)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedab roycko
- Gunakan Kecap manis bangau
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi bumbu kacang:
- Potong daging kecil-kecil beri air perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis, lalu tusukan daging ke tusukan sate dengan setiap tusuk berisi 4 potong
- Untuk mendapatkan daging yang empuk, rebus daging sapi yang sudah di tusuk tadi bersama dengan bumbu halus sampai kira-kira daging sudah empuk
- Bakar sate di atas bara, olesi daging dengan sisa bumbu yang mengendap dari rebusan daging yang di campur dengan mentega dan kecap manis
- Untuk kuah kacangnya, pertama goreng kacang tanah lalu blender (jangan terlalu halus)
- Lalu blender juga bawang merah, bawang putih dan cabe
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air secukupnya, masukkan daun jeruk, kacang yang sudah di blender, garam,gula merah dan kecap manis (cek rasa)
- Buat air tepung meizena, kira-kira sudah panas masukkan air tepung ke dalam kuah
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
