Lagi mencari panduan empal sapi bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal sapi bumbu sate yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal sapi bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan empal sapi bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Langkah pertama adalah menghaluskan semua bumbu Kemudian setelah semua bumbu dihaluskan, campur bumbu halus tersebut dengan tempe dan telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal sapi bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Empal sapi bumbu sate memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal sapi bumbu sate:
- Siapkan 500 gr Daging Sapi (Kisi)
- Ambil 10 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang puith
- Sediakan 2 cm jahe geprak
- Siapkan 5 cm laos geprak
- Ambil 1 sendoj makan ketumbar
- Gunakan 5 kemiri
- Sediakan 5 cabe merah tampar
- Sediakan Blender halus semua bumbu
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sendok makan nerica bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur/ penyedap favoritemu
- Siapkan Gula Merah
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan 5 Sendok makan kecap manis
- Ambil Sambal sate
- Siapkan sesuai selera Kecap Manis
- Ambil 5 bawang merah,potong kasar
- Ambil potong Cabe rawit
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Aduk aduk hingga merata
- Gunakan Berikan perasan jeruk limau/nipis
- Ambil Toping
- Ambil Irisan tipis kol
- Sediakan Tomat
Cara membuat Empal sapi bumbu sate:
- Panaskas panci, masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan, masukkan 1000 liter air, masak hingga mendidih, masukkan daging rebus hingga air menyusut, kecilkan api dan tutup panci, rebus hingga air mengering dan sisakn bumbu ungkep untuk olesan membakar
- Setelah air tinggal sedikit, angkat daging dan geprak menggunakan pemukul daging ato ulegan, ingat jang terlalu keras nanti hancur dagingnya
- Ambil 3 sendok bumbu ungkepan, tambahkan kecap manis dan 3 sendok mentega
- Panaskan teflon grill hingga benar benar panas, oleskas tipis blubadn, panggang daging sapi dan beri bumbu olesan, sudah kecoklatan, balik dan berikan bumbu olesan hingga kecoklatan, balik lagi sebentar supaya kering bumbu olesannya, lakukan pemanggangan hingga habis dan sajikan
- Selamat mencoba dan modifikasi sesuai selera keluarga tercinta ya mom, semoga cucon nnnn happy cooking 😍👌
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal sapi bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
