Soup Iga sapi garang asem
Soup Iga sapi garang asem

Bunda sedang mencari ide soup iga sapi garang asem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup iga sapi garang asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup iga sapi garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soup iga sapi garang asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soup iga sapi garang asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soup Iga sapi garang asem memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soup Iga sapi garang asem:
  1. Siapkan 500 gr Iga sapi potong sesuai selera(rebus hingga empuk) tiriskan
  2. Siapkan 1 bungkus racik sayur asem
  3. Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
  4. Gunakan Bumbu halus
  5. Ambil 4 siung Bawang merah
  6. Gunakan 5 siung Bawang putih
  7. Gunakan 3 buah Kemiri
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
  9. Siapkan Rajang/potong/geprek
  10. Gunakan 4 cabe besar hijau potong serong(sesuai selera)
  11. Ambil 5 buah cabe kecil(utuh),sesuai selera
  12. Ambil 5 buah hijau kecil(utuh), sesuai selera
  13. Sediakan 4-5 buah tomat hijau, potong sesuai selera
  14. Siapkan 4 cm lengkuas/Laos (geprek)
  15. Sediakan 1 buah sereh kalau besar (geprek)
  16. Ambil 5 buah belimbing wuluh(potong), kalau gk ada ganti air asam jawa
Langkah-langkah membuat Soup Iga sapi garang asem:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan iga sapi dan racik sayur asem, tambahkan air
  2. Setelah mendidih masukkan semua bahan rajang/potong/geprek, tes rasa
  3. Walllaaaa…… Soup Iga sapi garang asem Sdh jadi, Selamat menikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup iga sapi garang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!